福建拌面常用的调料是花生酱，很多朋友觉得单独吃比较腻，但和扁肉（又称扁食）搭配着吃就很有滋味了！你看，扁肉是汤面食，拌面是干面食，福建人通常将扁食和拌面一同点上。
你会发现，拌面+扁肉的卖价刚好等于一般的小吃
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韩式甜辣风味拌面酱 超辣拌面调味酱包 调味料厂家OEM代工
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详细信息
拌面由碱面、切面、或者阳春面等煮熟后，加上葱花与花生酱、酱油，猪油或者香油拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)，故名“拌面”。
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